Рапс — вид травянистых растений рода Капуста семейства Капустные.

Важное масличное растение использоваться для получения биодизеля. Однолетнее растение длинного дня, холодостойкое. Важный нектаронос и источник для производства высококонцентрированных белковых кормов. Медовая продуктивность 60-90 кг с 1 га. Хорошо произрастает в умеренной зоне. Семена рапса ярового прорастают при температуре 1–3 °C, (озимого — 0,1 °C), всходы переносят заморозки до -5 °C (взрослое растение до -8°C). Используется для производства масла. Это ценный концентрированный корм для скота. Рапсовый шрот используется в животноводстве как пищевая основа для различных комбикормов и премиксов.