Один из лучших сортов для квашения

Среднепоздний (114–134 дня) сорт универсального использования. Кочан округло-плоский, плотный, зеленовато-белый, массой 2,6–4,4 кг. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, высокое содержание витамина С, устойчивость к растрескиванию. Рекомендуется для детского и диетического питания.

Агротехника:Посев в первой половине апреля на глубину 0,5–1 см. Через 8–12 дней после всходов рассаду пикируют на расстоянии 4–6 см. Поливают теплой водой по утрам. Первую подкормку проводят в фазе 3 настоящего листа, вторую — в фазе 4 листа. Рассаду с 5–6 настоящими листьями высаживают с середины мая до начала июня по схеме 50 х 60 см. Посадку лучше проводить утром, к вечеру или в пасмурные дни. В течение лета проводят 4–5 рыхлений, 2–3 прополки, приурочивая их к поливам, выпадению осадков или подкормкам. При необходимости проводят борьбу с вредителями. Убирают по мере созревания кочанов (сентябрь — октябрь).